La mosquée de la Koutoubia est la plus importante de Marrakech et était l'une des plus grandes du monde islamique lorsqu'elle a été achevée en 1158.
La construction de la Koutoubia a débuté en 1141 à la demande du calife almohade Abd al Mumin et attire particulièrement l'attention pour la hauteur de son minaret - qui rappelle celui de la Giralda - et pour sa couleur de grès rose, typique de la ville.